by Ragna Guðjóns | Aug 28, 2015 | Mindful Eating, Næring, Næring og núvitund, Núvitund, öndun
Hvernig líður þér þegar þú skilur eftir mat á disknum þínum? Ég veit auðvitað ekki með þig en ég fékk að heyra það í æsku að maður ætti ekki að leifa mat. Ég fékk líka að heyra um börnin í Afríku sem fengu engan mat. Í fullkomnum heimi myndi ég alltaf skammta mér...
by Ragna Guðjóns | Aug 12, 2015 | Hugleiðsla, Mindful Eating, Næring, Næring og núvitund, Núvitund, öndun
Þegar ég segist sérhæfa mig í Næringu og núvitund eða mindful eating hvá flestir, enda eðlilegt. Ég svara oftast þannig að mindful eating snúist um að tengja saman núvitund (mindfulness) og það að borða. Þetta er í raun einfaldasta útskýringin sem hægt er að gefa....
by Ragna Guðjóns | Jan 30, 2015 | Ávextir og grænmeti, Fjölbreytni í mataræði, Markmið, Næring, Ráðleggingar Lýðheilsustöðvar
Nú er komið að því! Eftir margra ára vinnu hefur Embætti landlæknis nú gefið út endurskoðaðar íslenskar ráðleggingar um mataræði hjá embætti landlæknis. Þetta eru ráðleggingar sem eru fyrir fullorðna og börn frá tveggja ára. Vert er að taka fram að þær eiga við...
by Ragna Guðjóns | Jun 12, 2012 | Ávextir og grænmeti, Markmið, Næring, Ráðleggingar Lýðheilsustöðvar
Margir velta eflaust fyrir sér af hverju næringarfræðingar leggja oft áherslu á að borða ávexti og grænmeti. Til að byrja með eru þessar fæðutegundir mjög næringarríkar og veita líkamanum fjölmörg vítanín og steinefni sem hann þarfnast fyrir eðlilega líkamsstarfssemi....
by Ragna Guðjóns | Jun 26, 2010 | Næring, Reglulegar máltíðir
Þegar að kemur að því að breyta mataræði til betri vegar fyllast margir óöryggi og vita ekki hvar þeir eiga að byrja. Auðvitað er einstaklingar á mismunandi stað þegar þeir eru að byrja að huga að bættu mataræði og því er ekkert eitt ráð sem hentar öllum en eitt það...
